21 món ăn nhẹ lành mạnh cho thanh thiếu niên

Thanh thiếu niên cần các bữa ăn nhẹ và bữa ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng nhất quán để cung cấp năng lượng cho cơ thể đang phát triển.

Thanh thiếu niên trải qua một giai đoạn tăng trưởng và phát triển nhanh chóng đòi hỏi phải hấp thụ tối ưu cả chất dinh dưỡng đa lượng (chất béo, protein và carbs) và vi chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất). Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp thanh thiếu niên xuất sắc trong học tập và theo đuổi thể thao.

Tuy nhiên, nhiều món ăn nhẹ phổ biến chứa nhiều ngũ cốc tinh chế, đường bổ sung và các thành phần khác nên được hạn chế trong chế độ ăn của thanh thiếu niên.

Tương tự như vậy, nhiều loại đồ ăn nhẹ bổ dưỡng có thể được mua sẵn hoặc dễ dàng làm từ đầu.

Dưới đây là 21 món ăn nhẹ lành mạnh cho thanh thiếu niên đói.

1. Sandwich táo và bơ hạt

Bơ hạt và táo là một combo ngon và đầy đủ. Yêu cầu con bạn phết bơ hạt yêu thích của chúng giữa các khoanh táo cắt lát để có một bữa ăn nhẹ giàu chất xơ và protein.

Bạn có thể cuộn các cạnh bằng hạt gai dầu , hạt chia hoặc các loại hạt cắt nhỏ để có thêm độ giòn.

2. Hỗn hợp đường mòn hạt điều, hạnh nhân, anh đào và sô cô la đen

Hỗn hợp đường mòn là một món ăn nhẹ dễ dàng, siêu tốt cho sức khỏe. Bạn hoặc con bạn có thể trộn hạt điều kem, hạnh nhân giòn và anh đào khô dai với vụn sô cô la đen để tạo nên một sự kết hợp khó cưỡng.

Đáng chú ý, những thành phần này là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tuyệt vời mà thanh thiếu niên cần để có sức khỏe tối ưu.

3. Phô mai mozzarella và xiên cà chua bi

Mặc dù thanh thiếu niên có nhu cầu về canxi ngày càng tăng để hỗ trợ cơ thể đang phát triển, nhưng việc thiếu hụt canxi ở thanh thiếu niên là một vấn đề phổ biến, đặc biệt là ở các cô gái tuổi teen.

Xiên bánh phô mai mozzarella nguyên kem và cà chua ngon ngọt không chỉ chứa nhiều canxi mà còn chứa chất béo lành mạnh, protein và lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong cà chua có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

4. Hộp snack bento

Hộp cơm bento là hộp đựng thức ăn có nhiều ngăn để đựng đồ ăn nhẹ riêng biệt. Chúng cho phép con bạn trộn và kết hợp các món ăn yêu thích của chúng.

Đổ đầy hộp bento với nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ, chất béo lành mạnh và protein. Ví dụ: ghép một quả trứng luộc chín với rau câu, trái cây tươi, bánh quy ngũ cốc nguyên hạt.

5. Sô cô la không nướng

Đồ ăn nhẹ có sô cô la là món khoái khẩu của tuổi teen.

Không giống như hầu hết các món ăn vặt bằng sô cô la, những miếng bánh sô cô la không cần nướng này được đóng gói với các thành phần lành mạnh như yến mạch, quả chà là , hạt điều và bột hạnh nhân để giữ cho con bạn tràn đầy năng lượng giữa các bữa ăn.

6. Pudding bơ đậu phộng và thạch hạt chia

Hạt Chia chứa nhiều chất dinh dưỡng mà thanh thiếu niên cần, bao gồm protein, chất béo lành mạnh, magiê, canxi, mangan và phốt pho.

Công thức bánh pudding bơ đậu phộng và thạch hạt chia này kết hợp quả việt quất hoang dã giàu chất chống oxy hóa với bơ đậu phộng kem và sử dụng nước cốt dừa nên rất an toàn cho những trẻ cần tránh dùng sữa.

7. Bánh nướng xốp rau, pho mát và trứng

Bánh nướng xốp trứng là một lựa chọn thông minh cho bữa ăn nhẹ chuẩn bị. Cất những chiếc bánh nướng xốp đóng gói protein này trong tủ lạnh hoặc tủ đông để con bạn có thể hâm nóng lại khi cần.

8. Trứng nhồi

Trứng là một nguồn tuyệt vời của protein, cũng như chất béo lành mạnh và nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Trứng luộc là một cách ngon miệng để tăng lượng protein cho con bạn.

Công thức làm món trứng tàn lành mạnh này sử dụng sữa chua.

9. Parfait sữa chua với trái cây, quả hạch và hạt chia

Bạn hoặc thanh thiếu niên của bạn có thể làm một món parfait ngon, đóng gói protein bằng cách xếp một lọ Mason với sữa chua  đầy đủ chất béo , quả mọng tươi, các loại hạt cắt nhỏ và hạt chia.

10. Salad gà với táo, nam việt quất và quả óc chó

Món salad gà đầy ắp này kết hợp thịt gà chứa nhiều protein với táo, nam việt quất khô và quả óc chó để tạo nên một món ăn nhẹ ngọt và mặn. Nó tuyệt vời được phục vụ cùng với táo tròn hoặc với bánh quy giòn hoặc que cần tây.

11. Bánh nướng xốp bột yến mạch chuối dễ làm

Hầu hết các loại bánh nướng xốp đều chứa các thành phần như đường bổ sung và bột mì trắng, cả hai đều nên được hạn chế trong chế độ ăn của thanh thiếu niên. Tuy nhiên, công thức này sử dụng các nguyên liệu lành mạnh, chẳng hạn như chuối, yến mạch cuộn và sữa chua nguyên chất.

Vị ngọt tự nhiên của chúng đến từ chuối và một chút xi-rô phong.

12. Xiên pho mát, táo và nho

Dán các viên phô mai, nho đỏ hoặc xanh và táo vào xiên gỗ để tạo ra một món ăn nhẹ thân thiện với thanh thiếu niên, giàu chất dinh dưỡng có thể được chuẩn bị trong vài phút.

13. Thanh protein

Khuyến khích con bạn chọn thanh proteinđược làm từ thực phẩm nguyên chất.

Các loại thanh sau đây chỉ được làm ngọt bằng trái cây và cung cấp nguồn protein, chất xơ và chất béo lành mạnh.

14. Phô mai que

Thanh thiếu niên cần nguồn chất béo lành mạnh trong chế độ ăn uống của họ.

Phô mai sữa nguyên kem không chỉ cung cấp canxi, protein và chất béo lành mạnh mà còn cung cấp các khoáng chất quan trọng, bao gồm kẽm và selen, hỗ trợ sức khỏe miễn dịch.

15. Khoai tây chiên tốt cho sức khỏe

Khoai tây chiên có thể hảo hạng, nhưng hầu hết không cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt cho thanh thiếu niên.

Tuy nhiên, một số loại khoai tây chiên có hương vị được đóng gói với các loại rau nhiều màu sắc và có nhiều chất xơ hơn khoai tây chiên truyền thống.

16. Trái cây sấy khô

Thanh thiếu niên có thể thưởng thức trái cây sấy khô như một món ăn nhẹ ngọt ngào và kết hợp nó với một số ít các loại hạt nếu chúng muốn có thứ gì đó no hơn.

Tương tự, một số công ty bán các sản phẩm trái cây sấy khô không đường.

17. Salad gà và bơ

Công thức này kết hợp gà rotisserie và bơ để tạo ra một combo siêu hài lòng có thể được phục vụ một mình hoặc trên bánh quy giòn hoặc bánh mì hạt nảy mầm .

18. Khoai lang nhồi

Khoai lang chứa nhiều protein, vitamin A, chất xơ, vitamin C và kali.

Nhồi một củ khoai lang nướng nhỏ với các nguyên liệu như rau củ nướng, thịt gà, đậu hoặc bơ để tạo thành một bữa ăn nhỏ không thể cưỡng lại.

19. Sinh tố anh đào sô cô la

Đừng để vị sô cô la của món sinh tố này đánh lừa bạn. Nó chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như pho mát và được làm ngọt bằng trái cây – không đường.

20. Sinh tố xanh

Nếu con bạn tránh ăn rau, món sinh tố này có thể bổ sung một ít vào chế độ ăn của chúng. Nó có hương vị trái cây từ cam, chuối và dâu tây nhưng chứa một lượng rau bina lành mạnh .

21. Sinh tố bơ

Món sinh tố này kết hợp bơ kem và quả mọng ngọt trong một loại nước giải khát siêu bổ dưỡng. Bạn có thể dễ dàng thêm sữa chua Hy Lạp hoặc bơ hạt để tăng hàm lượng protein.

Điểm mấu chốt

Thanh thiếu niên cần dinh dưỡng thích hợp để cung cấp năng lượng cho cơ thể đang phát triển. Đồ ăn nhẹ cho thanh thiếu niên nên tập trung vào thực phẩm toàn phần, giàu chất dinh dưỡng cung cấp các vi chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng mà thanh thiếu niên cần để có sức khỏe tối ưu.

Nếu bạn đang thiếu các ý tưởng ăn nhẹ bổ dưỡng, hãy để con bạn thử một trong các công thức nấu ăn – hoặc mua một trong các lựa chọn đóng gói – được liệt kê ở trên.

Tham khảo: Healthline.com

Đọc thêm: 9 loại thực phẩm và đồ uống tốt nhất nên dùng trước khi đi ngủ

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*