Cuộc sống ngày càng bận rộn, thời gian tự chăm sóc cơ thể ngày càng ít đi. Đại bộ phận người lao động không có một chế độ ăn hợp lý. Bởi thế mà độc tố từ môi trường ngoài thông qua thức ăn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe con người. Top Amazing xin giới thiệu đến bạn một số loại thực phẩm detox cơ thể và các cách thực hiện nước detox giải độc tốt.
Độc tố cơ thể?
Tồn tại hai con đường hình thành chất độc trong cơ thể.
Chất độc trực tiếp được sản sinh từ các hoạt động bên trong cơ thể:
Quá trình đốt cháy năng lượng thông qua các hoạt động cơ thể hình thành một số chất không mong muốn. Quá trình hô hấp vẫn để lại lượng CO2 nhất định, chuyển hóa đạm hình thành ure,…
Chất độc được đưa vào cơ thể từ môi trường ngoài:
Đây là nguyên nhân chính của độc tố trong cơ thể.
Để nâng cao năng xuất, giá trị thành phẩm, thì trong quá trình sản xuất, trồng trọt sử dụng các loại giống biến tính, biến đổi gen hay các chất phụ gia, chất gây ung thư.
Môi trường ngày càng ô nhiễm. Không khí tồn tại nhiều bụi mịn, quá trình đốt cháy xăng, dầu tạo năng lượng cho các phương tiện giao thông hình thành khói đen hay các bãi rác thải sinh hoạt, rác thải công nghiệp bốc mùi. Chất lượng nước sinh hoạt không đảm bảo vệ sinh, nhiễm khuẩn, chứa nhiều kim loại nặng,…
Thói quen sử dụng đồ uống có cồn, có gas,… cũng là vấn đề đáng quan ngại.
Nguyên lý chung để bảo vệ sức khỏe là phải loại bỏ được các loại độc tố có trong cơ thể. Chất độc trong cơ thể không phát tác ngay sau khi mới được đưa vào cơ thể. Nó tích tụ lại và làm ảnh hưởng đến hoạt động chức năng của các bộ phận cơ thể như gan, thận,… Bạn sẽ cảm thấy vô cùng mệt mỏi, thể thể thiếu sức sống và nghiêm trọng hơn là các bệnh lý nặng.
Thực phẩm detox cơ thể tự nhiên bạn nên biết
1.Trái táo
Pectin, các loại acid amin và chất chống oxy hóa trong táo giúp đào thải kim loại nặng trong cơ thể ra ngoài. Nó hỗ trợ sản sinh bạch cầu, hỗ trợ tiêu hóa và nâng cao đề kháng cơ thể.
Phần cùi ( màu trắng ) của cam chứa nhiều pectin, thịt quả là nguồn vitamin C tuyệt vời. Thực phẩm detox Táo – Cam bổ sung lượng pectin cần thiết, nâng cao hệ miễn dịch cơ thể.
- Nguyên liệu: 2 trái cam, 3 trái táo, 1,5 lít nước và một chút đường ( tùy thuộc vào vị giác mỗi người)
- Tiến hành:
Rửa sạch nguyên liệu, không cần gọt bỏ vỏ.
Thái nguyên liệu thành từng khoanh có độ dày khoảng 5 – 7 mm.
Ngâm các nguyên liệu cùng nhau trong bình chứa 1,5 lít nước trong khoảng 24 tiếng là có thể sử dụng.
2.Trái xoài
Xoài là nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, kích thích trao đổi chất hiệu quả, tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Phytochemical trong xoài và gingbian trong gừng giúp đốt cháy mỡ thừa, đào thải cặn bã cơ thể.
- Nguyên liệu
1 củ gừng, 2 trái xoài, 2 lít nước khoáng.
- Tiến hành
Rửa sạch xoài, gừng cạo bỏ vỏ.
Xoài thái miếng dày khoảng 5 – 10 mm, gừng thái lát mỏng.
Ngâm các nguyên liệu với 2 lít nước trong bình thủy tinh đã được diệt khuẩn trong 3 – 5 tiếng là có thể sử dụng.
3.Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi,…
Chất chống oxy hóa anthocyanins, acid hữu cơ và chất chống oxy hóa trong quả mọng giúp làm sạch đường ruột rất tốt. Nó giúp cơ thể đào thải cặn bã, giảm Cholesterol, tăng cường sức đề kháng nhờ lượng lớn vitamin A,C,…
Hương vị thơm ngon của các loại quả mọng được kết hợp với chanh, bạc hà là lựa chọn thanh nhiệt hoàn hảo.
- Nguyên liệu
1 quả chanh, 10 – 15 quả mọng, 1 ít lá bạc hà, 2 lit nước
- Tiến hành
Rửa sạch nguyên liệu.
Chanh thái lát mỏng khoảng 2mm, quả mọng cắt lát dày khoảng 5mm.
Ngâm các loại nguyên liệu cùng 2 lít nước trong bình thủy tinh khoảng 3 – 5 tiếng thì có thể sử dụng.
4.Trái kiwi
Hàm lượng vitamin C có trong trái kiwi cao gấp 2 lần so với cam. Vitamin K và chất xơ dồi dào giúp điều hòa quá trình đông máu, điều hòa huyết áp, giảm stress tốt.
Kết hợp Kiwi với cam và dưa hấu vừa detox, vừa cung cấp lượng lớn vitamin C cho cơ thể.
- Nguyên liệu
1 trái kiwi, 1 trái cam, 200 gram thịt dưa hấu, 2 lit nước
- Tiến hành
Kiwi gọt bỏ vỏ, cam rửa sạch để vỏ.
Thái lát kiwi dày 5mm, cam thái lát mỏng, dưa hấy thái thành miếng nhỏ.
Ngâm chung nguyên liệu với 2 lít trong bình thủy tinh khoảng 3 – 5 tiếng thì có thể sử dụng.
5.Trái cây có múi cam, chanh, bưởi
Cam chứa nhiều pectin, vitamin C, nhưng ít năng lượng. Nó giúp loại bỏ chất độc hình thành trên thành ruột, cấp nước và hỗ trợ tiêu hóa tốt.
Nước ép cam, bưởi hay nước chanh vô cùng quen thuộc với thực đơn của người dân Việt Nam. Ngoài việc giải độc, tăng cường đề kháng thì các loại nước này giúp bạn xả stress mạnh.
Cách làm thức uống “trà đào cam sả” thơm ngon, bổ dưỡng.
- Nguyên liệu
1 quả cam, 1 trái đào, 3 củ sả, 1 lít nước
- Tiến hành
Sơ chế nguyên liệu, cam, sả rửa sạch, đào bào sạch vỏ.
Vắt nước ½ trái cam, ½ còn lại thái thành miếng vừa ăn, đào thái thành lát dày 5mm.
Đun sôi 1 lit nước với 3 củ sả trong 2 phút và để nguội.
Rót nước cam, đồng thời cho cam miếng và đào vào bình. Rót hỗn hợp nước sả để nguội vào và thưởng thức.
Bạn có thể thêm một chút đường, đá vào loại thức uống này. Nó vừa giúp kích thích vị giác, vừa giúp bạn thấy sảng khoái hơn nhiều.
6.Dưa chuột
Dưa chuột rất nhạt, nhưng không thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Hợp chất flovonoid kết hợp với các loại vitamin, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ sức khỏe não bộ và thanh nhệt rất tốt.
Thực hiện thức uống detox dưa chuột, chanh
- Nguyên liệu
1,5 trái tranh, 1 quả dưa chuột, 1 lít nước, 1 vài ngọn lá bạc hà
- Tiến hành
Rửa sạch vỏ chanh, dưa chuột và ngâm trong dung dịch nước muối loãng khoảng 10 phút.
Thái chanh và dưa chuột thành lát dày 3mm.
Thả dưa chuột, chanh và lá bạc hà vào bình ngâm với 1 lít nước trong 3 – 5 tiếng
Khi sử dụng bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi mát, sảng khoái mà thức uống này mang lại.
7.Trà xanh
Trà xanh là loại thức uống không còn xa lạ gì. Hợp chất chống oxy hóa trong lá trà xanh giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc rất tốt.
Detox trà xanh và chanh là lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới.
- Nguyên liệu
Trà xanh, 1 trái chanh, 1 lít nước.
- Tiến hành
Lá trà xanh sau khi được rửa sạch, vò xơ và đun sôi, nhỏ lửa trong khoảng 3 phút.
Chanh thái thành lát mỏng.
Nước trà xanh để nguội và lọc bỏ bã, thêm chanh vào và ngâm trong bình thủy tinh ở ngăn mát tủ lạnh trong 3 – 5 tiếng là có thể sử dụng.
Tổng kết
Bảo vệ sức khỏe, giữ cho cơ thể ở trạng tốt không phải việc dễ làm trong 1 – 2 ngày. Phải phải hình thành cho mình một thói quen tốt và một chế độ ăn hợp lý. Mong rằng các công thức và thực phẩm detox cơ thể mà chúng tôi giới thiệu sẽ giúp bạn sở hữu một sức khỏe dẻo dai hơn.
Chúc bạn sức khỏe!!!
Tài liệu tham khảo
Đọc thêm