Thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu

  • by

Mang thai là quãng thời gian thiêng liêng của người phụ nữ. Khi ấy họ mang trong mình một sinh linh có ý nghĩa vô cùng lớn trong cuộc sống. Mẹ luôn muốn đứa trẻ mình sinh ra thông minh, phát triển khỏe mạnh. Chế độ ăn cũng như thực đơn hằng ngày là một yếu tố vô cùng quan trọng trong việc phát triển của thai nhi. Hãy cùng điểm qua một số loại thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu, để mẹ và bé cùng khỏe mạnh trong suốt thai kỳ nhé.

Top 7 thực phẩm dinh dưỡng bà bầu

Các loại thịt đỏ

Thành phần dinh dưỡng: Protein, sắt, kẽm, vitamin B12, vitamin B6, các acid béo tốt cho sức khỏe omega-3, omega-6.

Vitamin B đóng vai trò quan trọng trong suốt quá trình mang thai. Nếu cơ thể mẹ bầu thiếu hụt vitamin B có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Thịt đỏ còn cung cấp đầy đủ acid béo omega-3, omega-6 cho bé ngay khi còn đang trong bụng mẹ thì não bộ của bé sẽ phát triển toàn diện, thông minh. Bên cạnh đó, sử dụng thịt đỏ giúp kích thích sự phát triển của các tế bào hồng cầu tránh hiện tượng thiếu máu ở mẹ.

Thịt đỏ phổ thông nhất mẹ bầu có thể sử dụng là phần nạc của thịt lợn, hay thịt bò. Một điều cần lưu ý, thịt đỏ là thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu rất tốt nhưng cũng cần phải cân nhắc về chế độ ăn hợp lý, vừa phải để đảm bảo sức khỏe mẹ và bé.

Trứng

Triglixerit, photpholipit, cholesterol hay aminolipit là thành phần chất béo chủ yếu có trong trứng. Ngoài ra, trứng còn chứa acid béo omega-3, vitamin D, và một số chất khoáng thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể như canxi,…

Trứng là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong thực đơn thường nhật của đại bộ phận người dân. 3-4 trái trứng một tuần là vừa đủ, tránh sử dụng quá nhiều để ổn định lượng Cholesterol trong máu.

Các loại rau xanh

Chất xơ là thành phần chủ yếu trong rau xanh. Các loại vitamin chống oxy hóa A, C, E, K, B6 và tiền vitamin cũng như các chất khoáng cần thiết.

Đặc biệt trong các loại rau có màu xanh thẫm chứa thành phần acid folic. Acid folic là dưỡng chất quan trọng xuất hiện trong quá trình phát triển ống thần kinh của thai nhi, giúp chống lại các khiếm khuyết hay dị tật bẩm sinh. Vậy nên, thực đơn của mẹ bầu nên bao gồm các loại rau xanh thẫm để bổ sung lượng acid folic cần thiết. Bạn có thể sử dụng bông cải xanh, rau diếp cá,…

Măng tây

Măng tây dồi dào các loại vitamin A, B1, B2, C, các chất khoáng như photpho, mangan, kali, sắt,…và các gluxit, lipit, protit quan trọng. Măng tây được coi như một loại siêu thực phẩm phong phú đa dạng thành phần dinh dưỡng cho bà bầu. Nó là một loại rau có màu xanh thẫm nên hàm lượng acid folic khá cao. Trong một nghiên cứu về sức bà bầu thì 400mg acid folic có trong măng tây mà bà bầu sử dụng mỗi ngày sẽ làm giảm đến 70% nguy cơ mắc các bệnh dị tật bẩm sinh, tăng cường sức khỏe đôi mắt, bảo vệ ống thần kinh phát triển bình thường.

Các loại hạt

Thành phần dinh dưỡng: protein, glucid, chất xơ, lipit, các loại vitamin E, K, B6,…   cùng các chất khoáng như canxi, natri, magie,….

Hạt bí, hạt điều, hạt sen,… là các loại hạt phổ thông mà lại tốt cho sức khỏe, hạn chế tình trạng thiếu máu trong suốt chu kỳ mang thai. Hàm lượng acid béo Omega-3 chứa trong các loại hạt cần thiết cho 3 tháng đầu của thai kỳ. Ngoài ra, trong hạt còn chứa nhiều loại chất béo khác nhưng là các chất béo dễ tiêu hóa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, hàm lượng lớn vitamin K có trong các loại hạt họ đậu không thể thiếu trong sự phát triển thần kinh trung ương, cơ bắp.

Mẹ bầu có thể rang hạt, xay ra thành bột và sử dụng như một loại thức uống hằng ngày.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sử dụng sữa khi mang thai giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe của mẹ và quá trình phát triển của bé. Đặc biệt phải kể đến công dụng của canxi có chứa trong sữa phục vụ cho quá trình phát triển xương khớp, cơ bắp của thai nhi. Nó giúp ngăn ngừa thiếu canxi ở mẹ bầu tránh gây ra loãng xương trong quá trình sinh nở.

Lợi khuẩn probiotic có trong sữa chua thúc đẩy quá trình tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Sử dụng sữa chua thường xuyên giúp mẹ bầu cải thiện tinh thần, giảm stress.

Mẹ bầu có thể sử dụng các loại sữa tươi thanh trùng hoặc tiệt trùng hay sữa bột đã qua nghiên cứu. Một số người cho rằng sử dụng sữa động vật khi mới vắt sẽ giữ nguyên thành phần dinh dưỡng và tốt hơn sữa thanh trùng. Đây là một ý tưởng sai lầm. Quá trình thanh trùng, tiệt trùng sữa chỉ hạn chế sự phát triển, tiêu diệt vi khuẩn,  mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng trong sữa.

Các loại trái cây

Sử dụng trái cây thường xuyên là điều vô cùng cần thiết cho con người, đặc biệt là mẹ bầu. Bà bầu nên sử dụng các loại trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, ổi, xoài,… Nó đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thành mạch máu khỏe mạnh, ngăn ngừa xuất huyết trong, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm khuẩn cũng như các tác nhân hóa học bên ngoài.

Hầu hết phụ nữ sẽ nghén trong những tháng đầu thai kỳ. Các loại hoa quả giàu vitamin A, C có trong các loại trái cây có vị chua chua, ngọt ngọt, thanh mát sẽ giúp mẹ bầu giải quyết vấn đề này. Đặc biệt là nó còn kích thích vị giác của mẹ bầu, tăng cảm giác thèm ăn.

Kết luận

Thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu là điều quan trọng trong suốt quá trình mang thai. Thực phẩm tốt có thể phù hợp với người này nhưng lại có những tác động không tốt với người kia. Vì vậy, hãy tránh và hạn chế sử dụng những thực phẩm gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé. Để đem lại hiệu quả sử dụng cao, bà bầu nên có một chế độ ăn hợp lý bằng việc tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

Chúc mẹ bầu sức khỏe !!!

Tài liệu tham khảo:

Cây thuốc và dược liệu

Đọc thêm

Top 8 thực phẩm giải độc gan

Top 12 thực phẩm làm đẹp da

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *